Culinair & Entertainment
Van kop tot staart - Altijd al willen weten op welke dieren wordt gejaagd in de maanden november en december? En hoe deze van kop tot staart worden verwerkt? Een gezellige avond zoals u inmiddels van de Slow Food Tafel gewend bent. Aangevuld met achtergrond informatie over slow food en specifiek over de seizoensvangst.
De samenstellers van het Historisch Sprekers Archief hebben grote zorgvuldigheid betracht bij het verzamelen en citeren van de gegevens die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit de archieven van de Koninklijke Industrieele Groote Club en eerder via de website openbaar gemaakte data. Mocht U een aan- of opmerking hebben over de teksten en/of afbeeldingen, dan verzoeken wij u contact op te nemen met de redactie via clubinfo@igc.nl.