Maandag 12 november 2012

Film, Literatuur, Muziek & Theater

Reinette van de Stadt

'L'Amour des Moules'

Het fascinerende leven van de Zeeuwse mossel en gepassioneerde mensen in dat leven: biologen, kwekers, vissers, maar ook koks en zelfs gynaecoloog Jan die mossellijm gebruikt om levens van nog ongeboren baby's te redden. De film L'Amour des Moules belicht op intieme wijze de levenscyclus van de mossel, die bemint, naarstig houvast zoekt, wordt losgerukt door de storm en de liefhebbers die ook verliefd worden, strijden en overleven.

De film wijdt ons in in de seksuele wereld van de mossel en Topchef Sergio vertelt hoe lekker de mossel is. Zie verder ook www.lamourdesmoules.nl en www.true-works.nl. Het 'mosselboek' is gebaseerd op de film van regisseur Willemiek Kluijfhout en Producent Reinette van de Stadt en beschrijft het leven van mensen wiens leven bepaald werd door mosselen. Het boek is geschreven door Willem Asaert, gefotografeerd in indrukwekkende zwart wit fotografie van Filip Claus en aangevuld met full colour 'stills' uit de film. De 10 mosselrecepten zijn van Sergio Herman. Tony Le Duc verzorgde de culinaire fotografie. Het boek werd vormgegeven door Thomas Desmet en afgewerkt met een Japanse bindwijze. 

De samenstellers van het Historisch Sprekers Archief hebben grote zorgvuldigheid betracht bij het verzamelen en citeren van de gegevens die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit de archieven van de Koninklijke Industrieele Groote Club en eerder via de website openbaar gemaakte data. Mocht U een aan- of opmerking hebben over de teksten en/of afbeeldingen, dan verzoeken wij u contact op te nemen met de redactie via clubinfo@igc.nl.