Donderdag 19 september 2019

Klimaat, Natuur & Milieu

Hans Steenbergen - Ronald Ockhuijsen - Arthur van Dijk - Maresa Oosterman - Gerda Feunekes - Daan Luining - Marjo Baeten - Ron Blaauw

Seminar 'als je niet verandert, verandert er niets.'

Op 19 september organiseert de Themacommissie Duurzaamheid haar jaarlijkse seminar. Het primaire doel van dit congres is de ecologische bewustwording te stimuleren bij de leden van de Club. Ook wordt nagestreefd dat duurzaamheid niet alleen als containerbegrip wordt ervaren maar dat dit begrip diepte krijgt met het besef dat de mensheid invloed kan uitoefenen op het in stand houden van onze planeet. Daarom zijn wij een samenwerking met het Sustainable Development Goals Charter Nederland (SDG) aangegaan.

Het seminar wordt toegespitst op voedselveiligheid, voedselbeschikbaarheid en de gezonde voedselstromen in de westerse wereld. Hierbij beginnend met ecologische landbouw via productie en distributie naar het terugdringen van slechte voedingspatronen die obesitas en diabetes in Nederland tot gevolg hebben. Gezondheid, gezonde en juiste voeding tegen een aanvaardbare prijs lijkt een utopie, maar is naar onze mening van zeer groot belang.

De officiële opening wordt verricht door de heer Arthur van Dijk, Commissaris van de Koning van Noord Holland. De volgende sprekers geven hun visie op de problematiek: Maresa Oosterman, directeur van het SDG Charter, Gerda Feunekes van het Voedingscentrum, Hans Steenbergen van trendwatcher Food Inspiration, Daan Luining van Meatable en Marjo Baeten lector van Future Food Systems (HAS).  

Top chefkok en ondernemer Ron Blaauw sluit het seminar af. Het dagvoorzitterschap is in handen van de hoofdredacteur van Het Parool, Ronald Ockhuysen. Schrijf je snel in en laat je verrassen over iets alledaags als voeding en de benodigde veranderingen. Hou er rekening mee dat het aantal plaatsen beperkt is.

De samenstellers van het Historisch Sprekers Archief hebben grote zorgvuldigheid betracht bij het verzamelen en citeren van de gegevens die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit de archieven van de Koninklijke Industrieele Groote Club en eerder via de website openbaar gemaakte data. Mocht U een aan- of opmerking hebben over de teksten en/of afbeeldingen, dan verzoeken wij u contact op te nemen met de redactie via clubinfo@igc.nl.

Foto's: Archief Koninklijke IGC, ©Arthur van Dijk, ©Maresa Oosterman, ©Feunekes, ©Luining, ©Marjo Baeten, ©Ron Blaauw